| 主料 | ||
| 排骨500克 | 枸杞30粒 | 干虫草花10克 |
| 玉米1根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜几片（去皮） | |
虫草花玉米排骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。
2/3. 锅里重新加足量水（用砂锅最好），加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。
3/3. 转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐即可。
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营养信息
详细信息>>- 虫草花玉米排骨汤热量1683 千卡
- 脂肪22.9 克
- 蛋白质36.2 克
- 碳水化合物88.8 克
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