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酸辣牛肉面

酸辣牛肉面

做开心果律律

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最近都不知道怎么了。不知是天气热还是什么,反正就是没胃口,什么都不想吃...
唉...某人见我这样,就说了。我们吃些开胃的东西,这样就不会没胃口啊...
于是就有了这酸辣牛肉面的诞生了...
主料
酸菜2颗牛肉适量面条一小捆
辅料
蒜头2瓣豆瓣酱适量适量
胡椒粉适量

酸辣牛肉面的做法,共16个步骤

酸辣牛肉面的做法图解1

1/16. 准备好酸菜、牛肉、面条、豆瓣酱。

酸辣牛肉面的做法图解2

2/16. 酸菜洗净切成小段备用。

酸辣牛肉面的做法图解3

3/16. 起锅热油,爆香蒜头。

酸辣牛肉面的做法图解4

4/16. 加入酸菜翻炒片刻。

酸辣牛肉面的做法图解5

5/16. 再加入郫县豆瓣酱2勺,适量的盐,继续翻炒一分钟即可出锅。

酸辣牛肉面的做法图解6

6/16. 这是炒好的酸菜,备用。

酸辣牛肉面的做法图解7

7/16. 起汤锅烧开水。

酸辣牛肉面的做法图解8

8/16. 水烧开后下面条。

酸辣牛肉面的做法图解9

9/16. 这是煮开的面条,这种面条可以稍微煮久点。

酸辣牛肉面的做法图解10

10/16. 煮好的面条捞起过凉开水。

酸辣牛肉面的做法图解11

11/16. 面条过完凉开水后沥干备用...

酸辣牛肉面的做法图解12

12/16. 另起一锅,再烧一锅水...

酸辣牛肉面的做法图解13

13/16. 水开后下刚才炒好的酸菜煮开...

酸辣牛肉面的做法图解14

14/16. 酸菜汤煮开后下牛肉,用筷子快速散开,煮一分钟,下胡椒粉。即可关火...

酸辣牛肉面的做法图解15

15/16. 把酸菜牛肉汤倒入刚才煮好沥干的面条里,搅拌均匀...即可开动啦...

酸辣牛肉面的做法图解16

16/16. 怎么样?看起来是不是很有胃口啊....大家一起吧...

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营养信息

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  • 酸辣牛肉面热量1204 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质36.87 克
  • 碳水化合物64.5 克
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