主料 | ||
培根2片 | 洋葱1/2个 | 红菜头1/2个 |
洋白菜3大片 | 新鲜罗勒叶4-5片 | 西红柿1个 |
胡萝卜1/2根 | ||
辅料 | ||
黄油30克 | 盐2茶匙 | 鸡粉1茶匙 |
1/8. 锅微热后放入黄油中火炒化,不要用大火,不然黄油容易糊,油溶化后放入培根片翻炒两只三分钟。
2/8. 放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟。
3/8. 此时放入西红柿丁和红菜头片,继续翻炒,知道西红柿炒烂。
4/8. 加入圆白菜片炒两分钟。
5/8. 倒入适量的清水,大火煮沸后转中火继续煮十分钟左右。
6/8. 调入盐和鸡粉。
7/8. 新鲜的罗勒叶洗干净后切成丝
8/8. 临出锅前洒在汤里,既可出锅了。