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奶皇绿茶冰皮月饼

奶皇绿茶冰皮月饼

YY食色空间

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主料
冰皮月饼粉200克椰奶350克奶皇馅320克
抹茶馅650克
辅料
色拉油40克白糖40克

奶皇绿茶冰皮月饼的做法,共8个步骤

1/8. 材料:饼皮原料(冰皮月饼粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克)。

奶皇馅320克、抹茶馅650克。【可以做16个100克的月饼】

2/8. 饼皮原料混合均匀,入蒸锅蒸20分钟,搅拌均匀,成团放凉备用

3/8. 按饼皮40克、抹茶馅40克、奶皇馅20克,的比例分割成团

4/8. 奶皇馅包入到抹茶馅中

5/8. 再包入到冰皮里

6/8. 收好口

7/8. 按入月饼模

8/8. 倒扣过来脱模

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营养信息

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  • 奶皇绿茶冰皮月饼热量655 千卡
  • 脂肪17.5 克
  • 蛋白质2.5 克
  • 碳水化合物2.5 克
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