| 主料 | ||
| 西红柿适量 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 花生油适量 | 蒜末适量 | 盐适量 |
| 葱花适量 | ||
西红柿炒鸡蛋的做法，共5个步骤
1/5. 西红柿洗净切块，鸡蛋打散。
2/5. 先将鸡蛋炒好后盛出来。
3/5. 炒锅放少许油烧热，放蒜末爆香，倒入西红柿翻炒。
4/5. 再放进炒好的鸡蛋，用锅铲边炒边挤压出西红柿的汁水。
5/5. 当鸡蛋都被西红柿汁包裹后，放盐和葱花调味后出锅即可。
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