主料 | ||
土豆适量 | 鸡蛋适量 | 培根适量 |
黄瓜适量 | 小番茄适量 | |
辅料 | ||
淡奶油适量 | 盐适量 | 黑胡椒适量 |
1/12. 土豆削皮,切片,隔水蒸熟;
2/12. 黄瓜、小番茄分别清洗干净,切碎;培根也同样切碎;
3/12. 蒸熟的土豆装进保鲜袋,用擀面杖压烂;
4/12. 热油锅,放进培根煸炒至金黄;
5/12. 加入黄瓜和小番茄,翻炒均匀;
6/12. 放盐;
7/12. 加入土豆泥,翻炒均匀;
8/12. 加入适量淡奶油;
9/12. 加入切碎的白煮蛋;
10/12. 磨入黑胡椒碎,放盐,拌匀,调味即可;
11/12. 想好看点的可以用饼干模压出形状;
12/12. 直接吃就可以了,用来夹面包、夹土司也都很好吃;