家庭版鱼香肉丝

1/9. 水笋四根，红椒水许，还是那句话根据个人喜好。

2/9. 黑木耳用热水泡发。

3/9. 先将洗净的水笋切成丝

4/9. 红椒和黑木耳同样也切成丝。

5/9. 将猪肉切成丝，加少许盐、生抽、生粉、鸡精腌几分钟。

6/9. 油锅烧热后倒入肉丝。

7/9. 待肉变色倒入水笋翻炒

8/9. 待水笋变软放入红椒和黑木耳翻炒。