野菜香菇包子

1/14. 酵母加适量温开水静置5分钟开成液；

2/14. 面粉和盐混合一次加入酵母液；

3/14. 一边加入水用筷子拌成雪花态，让面粉充分吸收水份；

4/14. 然后用手揉成光滑面团，看我这个也不用十分光滑反正不是坑坑洼洼就是了；揉好的面团加盖置于温暖处发酵60分钟左右；

5/14. 预先泡发好的香菇用花生油、生粉腌一会洗干净切细粒；

6/14. 加入油、蚝油拌匀；

7/14. 白花菜洗净，烧开油盐水烫熟抓干水切碎；

8/14. 加入香菇中放入余下的调味料充分拌匀就成美味素馅啦；

9/14. 看看这馅多春天啊；

10/14. 取出发酵好的面团，再揉一遍排气然后搓成条状切成大小均等的小面剂；

11/14. 擀开成面片放上馅，沿着边一褶一褶包起来就行；

12/14. 包好放一边醒20分钟左右，并放上胡萝卜装饰；（可有可无的，美味一样）

13/14. 锅里加冷水架上包子蒸15分钟左右关火再虚蒸一会即可；