秋梨银耳莲子羹

1/8. 准备好食材，将梨清洗干净后去皮切成小块，枸杞洗净备用。

2/8. 将银耳和莲子分别放入碗中浸泡2小时左右。

3/8. 泡发的银耳去除根部，分成小朵，再切成或撕成小块。

4/8. 切好的银耳碎同梨块一起放入高压锅。

5/8. 再依次放入泡发的莲子、枸杞和冰糖。

6/8. 加入清水，水面高出一个指节宽即可。

7/8. 大火烧开后盖上高压锅盖，待压力阀转动时调中小火焖煮10分钟即可。