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1/5. 韭菜去除黄叶,洗净,切碎;西红柿切碎。
2/5. 鸡蛋磕入碗里,打散。
3/5. 放入切碎的韭菜,搅拌均匀。
4/5. 再加入适量的水,放入适量的面粉,西红柿碎、盐、胡椒粉,搅拌成面糊
5/5. 平底锅置火上,少抹一点油,倒入适量面糊,迅速转动锅体,让面糊铺满锅底。
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