| 主料 | ||
| 土豆适量 | 红黄彩椒适量 | 青豆适量 |
| 辅料 | ||
| 甜面酱适量 | 蚝油适量 | |
家常土豆泥的做法，共5个步骤
1/5. 土豆洗净去皮，切片。
2/5. 将切好的土豆片上锅蒸，大约10分钟。
3/5. 等蒸熟的土豆片凉凉，用搅拌机搅打成泥。
4/5. 红黄彩椒洗净，去蒂和籽，切成小丁；青豆焯水。
5/5. 用彩椒丁、青豆、甜面酱和蚝油勾成芡汁，淋在土豆泥上即可。
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