蕨菜干炒腊肉

1/5. 干蕨菜用水泡软， 然后清理干净，切成小段备用。

2/5. 腊肠一根，腊肉一块，用淘米水泡一泡，然后也清洗干净。

3/5. 腊肉腊肠切成小片。

4/5. 锅烧热，把腊肉和腊肠放进去炒，不用放油，腊肉上油好多的。再放点干红辣椒，炒出香味。