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毛豆腊肉炒豆干

毛豆腊肉炒豆干

方方球

方方球

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主料
速冻毛豆一盘腊肉一块咸豆干一把
辅料
蒜末适量

毛豆腊肉炒豆干的做法,共5个步骤

毛豆腊肉炒豆干的做法图解1

1/5. 从豆荚里剥除豆粒。咸豆干泡在水里。

毛豆腊肉炒豆干的做法图解2

2/5. 腊肉切薄片,咸豆干也切小块。

毛豆腊肉炒豆干的做法图解3

3/5. 锅烧热,加腊肉进去,煎出油来

毛豆腊肉炒豆干的做法图解4

4/5. 把豆干扔进去,咸豆干遇见热油马上表面就会煎出很多泡泡,颜色也变浅了。

毛豆腊肉炒豆干的做法图解5

5/5. 把毛豆扔进去,翻炒几下,撒上蒜末,出锅!这个毛豆在冻之前就是熟的,此菜不需要放盐,因为咸豆干和腊肉本身都很咸。

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营养信息

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  • 毛豆腊肉炒豆干热量1107 千卡
  • 脂肪68 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物1.8 克
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