绿豆煎饼果子

1/10. 绿豆面、面粉混合均匀后

2/10. 分几次加入150克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊。

3/10. 锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底，关火

4/10. 用勺子向锅内舀入适量的面糊，立即转动锅体，使面糊均匀铺满锅面

5/10. 这时将火打开，中小火让面糊慢慢凝固

6/10. 打入一只鸡蛋

7/10. 用铲子戳破鸡蛋，使蛋液均匀铺在饼面，放入葱花，一面煎好后把饼翻过来再继续烙制直到饼成熟，用刷子刷上甜酱，爱吃辣的可以再刷点辣酱

8/10. 放入一片生菜再放入油条一根

9/10. 再放入一根肠