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1/4. 土豆切薄片,用水多次清洗,洗掉多余淀粉
2/4. 圆葱切块备用
3/4. 准备好辣白菜。这是我自己做滴,健康哈
4/4. 油热下圆葱炒出香味,下土豆片,迅速在锅的四周倒入醋,为了防止土豆片变的发面。翻炒一会待土豆片快熟时放入辣白菜翻炒,依次加入少了量生抽,盐,鸡精。出锅!
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