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1/5. 鸡腿切丁,加盐,生姜,生抽,料油稍腌。
2/5. 净锅烧热,倒入腌好的鸡腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至鸡肉变色。
3/5. 加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。
4/5. 加适量水淀粉,大火收汁。
5/5. 撒少许芝麻,葱花即可起锅
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