| 主料 | ||
| 臭豆腐干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒适量 | 白糖适量 | 橄榄油适量 |
| 辣椒酱适量 | 葱花适量 | |
蒸臭豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 先把臭豆腐干切片,在上面放点红辣椒（我们吃太辣的不行，那就少放点辣椒，估计湖南人民 会在上面铺满辣椒）。
2/3. 放上几勺辣椒酱。倒入适量的橄榄油。最后也是最关键让臭豆腐吃起来不发涩的秘诀就是加入几勺白糖。
3/3. 在锅中把水煮开然后放入锅中蒸十分钟左右然后撒上葱花就可以了。
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