主料 | ||
辣白菜适量 | 牛肉适量 | 五花肉适量 |
白萝卜适量 | 虾皮子适量 | 香菜适量 |
油麦菜适量 | 洋葱适量 |
1/7. 牛肉五花肉切好,将牛肉用水炒一下去血水。备用。
2/7. 烧热水将萝卜虾皮子入水中。水再开一次放入牛肉和五花肉。
3/7. 继续放入香菇和金针菇洋葱。绿叶菜最后放,不然颜色不好看。
4/7. 洋葱
5/7. 少量的葱姜蒜
6/7. 发酵的辣白菜。酸一点的更好哦。多一点泡菜汤也不错哦。
7/7. 最后的咸淡就用大喜大牛肉粉最好了,要是没有就用牛肉老汤的汤底这样最好不过了,放些盐。最重要的就是香油了。一定要淋上一点点。味道好极了
这个菜当中还可以放许多东西比如粉丝和海鲜年糕片什么的。都可以。谢谢大家捧场。