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红烧肉

红烧肉

夜月0风靡

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主料
五花肉适量
辅料
厨邦酱油适量

红烧肉的做法,共4个步骤

1/4. 先把五花肉切块(大块的,就像扣肉一样的形状),然后把五花肉放在锅里煮熟。

2/4. 在锅里倒油,能淹没五花肉就行 .接着准备一个大碗和一个小碗,把酱油装在小碗中,把煮好的五花肉放在大碗里,把酱油淋在五花肉上,五花肉都要淋有酱油哦,这样炸出来的肉都很香。

3/4. 淋好酱油的五花肉放入锅中,盖上锅盖以防烫到手,直到五花肉炸到金黄色,猪皮脆了就可以拿出来了。

4/4. 最后把炸好的红烧肉切块,刚开始煮的红烧肉要放些油下去炒,接着放些热水闷一下,如果吃不完下次就可以放在高压锅里蒸就好了。这样炸出来的五花肉可以长时间储存,不要担心会坏掉。

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营养信息

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  • 红烧肉热量1803 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
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