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1/5. 南瓜洗净去皮,上锅隔水蒸熟。
2/5. 泡打粉和面粉混合匀,酵母粉用温水化开,南瓜压泥。
3/5. 所有原料和面粉和匀,揉成团,放在温暖的地方发酵一个小时。
4/5. 拿出发酵好的面团,揉匀,排气。分成剂子,用手揉圆,放在蒸屉中再发酵四十分种。
5/5. 水开蒸十五分钟,关火后,不要开锅盖,焖五分钟。
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