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桂花百合秋梨膏

桂花百合秋梨膏

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主料
鸭梨6个
辅料
干红枣20克冰糖30克老姜20克
蜂蜜150毫升鲜百合20克桂花5克

桂花百合秋梨膏的做法,共6个步骤

桂花百合秋梨膏的做法图解1

1/6. 梨洗净去皮。

桂花百合秋梨膏的做法图解2

2/6. 用擦板擦成梨蓉。

桂花百合秋梨膏的做法图解3

3/6. 用屉布将梨蓉挤出梨汁。

桂花百合秋梨膏的做法图解4

4/6. 过滤好的梨汁里放入提前切好的枣肉、姜片、百合、桂花和冰糖,大火煮开后,小火煮40分钟。

5/6. 用网筛过滤去杂质。

6/6. 剩下的液体,放在火上,小火慢熬,直至粘稠状,关火。温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里即可。

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营养信息

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  • 桂花百合秋梨膏热量195 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物11.1 克
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