| 主料 | ||
| 长条茄子两只 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 生粉适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
烧茄子的做法，共4个步骤
1/4. 茄子切长条状，下油锅炸至变软（油不用很多）
2/4. 捞出沥油备用，锅中留少许油，爆香葱姜蒜。
3/4. 调水淀粉，用生粉，盐，酱油，糖（其实用甜面酱最好，家里没有了，就用酱油和糖来调）适量调好
4/4. 倒入爆香的葱姜蒜中，小火煎至水淀粉变成糊状，倒入炸好的茄条，翻炒均匀即可出锅。
点赞(1796)
分享到：
烧茄子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10927人查看，0条评论
吃茄子100克，热量18千卡
相当于吹雪机4分钟消耗的热量...
烤鱼
咖喱牛腩
西湖醋鱼
红烧茄子
盐焗鸡
宫保豆腐
饺子
葱烧海参
土豆炖牛肉
辣子鸡
蛋挞
芝士蛋糕
