美味披萨

1/22. 高筋面粉150g，低筋面粉150g。糖10g。盐一小匙。酵母粉3g。橄榄油15g。水适量。

2/22. 把以上材料倒入盆中，揉面。揉一小会儿，成团。

3/22. 倒入橄榄油。

4/22. 再揉面，至面团光滑具有延展性。

5/22. 盖上保鲜膜，发酵。大概50分钟左右的样子。

6/22. 面团发好后，呈两倍大。放到电子称称重。

7/22. 按重量份成两个大小均等的面团。

8/22. 将面团滚圆后擀开。呈饼状。

9/22. 盖上保鲜膜。松弛大概15分钟。

10/22. 洋葱切丁。

11/22. 西红柿切丁。

12/22. 香菇切丁。蒜切粒。

13/22. 锅上火，放入橄榄油。洋葱丁蒜粒炒香。

14/22. 洋葱多炒一会。加入西红柿香菇。继续翻炒。

15/22. 加入番茄酱，香叶。生抽，白糖。

16/22. 马苏里拉奶酪刨好丝。（这个奶酪还是要多放）。

17/22. 牛肉切丁。鸡腿切丁。（牛肉是剩的黑椒牛柳里的牛肉。鸡肉是剩的烤鸡腿的肉），做披萨最好的是可以消化剩菜剩饭。

18/22. 松弛好的饼皮上用叉子叉些洞。（这剩下的步骤就是儿子的工作了）。

19/22. 先涂抹一些做好的披萨酱。放一层奶酪丝。

20/22. 撒上牛肉，鸡丁。（这小子给自己玩儿命撒啊）

21/22. 再撒一层奶酪丝。