手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/1. 茄子洗净切条(皮可削可不削),放入油锅中稍稍炸一下捞起;2.土豆切片,锅中留适量的油将土豆片半煎半炸后,倒入茄子将多余的油倒出来,依次放入盐、料酒、糖、耗油、酱油后,关小火慢烹;3.最后将尖椒下锅翻炒几下,在将蒜末下锅翻炒就可以出锅了!
全屏看步骤 步骤 1
扫一扫手机查看