| 主料 | ||
| 鲤鱼适量 | 土豆适量 | 藕适量 |
| 蘑菇适量 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 姜适量 | 葱适量 |
豉汁烤鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鲤鱼收拾干净 从侧面破开 放葱 姜 料酒 盐 孜然 生抽 腌制1小时
2/4. 烤箱预热 200度 鱼身上刷上油 上下火烤20分钟
3/4. 锅烧热放油 放花椒 八角 桂皮炸香 放葱 姜 蒜 放豆豉炒香 加水 生抽 水 烧开 依次放入土豆 藕 西兰花 蘑菇 熟后捞出
4/4. 将烤好的鱼放入配菜盘中 放香菜 芝麻 放入烤箱 再烤10分钟可以上桌啦
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吃土豆100克，热量76千卡
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