主料 | ||
鸡中翅适量 | ||
辅料 | ||
姜适量 | 葱白适量 | 可乐适量 |
料酒适量 | 老抽适量 | 生抽适量 |
1/12. 准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜片。
2/12. 锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入1茶勺料酒,盖上锅盖煮。
3/12. 煮至血沫烧出后,继续烧2分钟左右。
4/12. 然后捞出用清水冲洗干净后,沥干水分备用。
5/12. 锅烧热,把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。(煎出油份后吃着不会觉得腻)
6/12. 倒入1厅的可乐没过鸡翅,加入姜片和葱白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽。
7/12. 盖上锅盖大火烧开后转中火烧。
8/12. 烧至汤汁浓稠后,把姜片和葱白捞出,继续烧2分钟左右即可。
9/12. 很健康的做法,用百事可乐做的可乐鸡翅口感最甜;可口可乐做的可乐鸡翅甜味适中;健怡可乐做的可乐鸡翅甜味最淡。
10/12. 很香的呦,怎么吃都不腻呢!
11/12. 简单又实惠呢,赶紧试试吧!
12/12. 可乐味道的呢!