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脆香馒头块

脆香馒头块

菜豆骨头

菜豆骨头

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主料
馒头1个
辅料
鸡蛋1个适量适量
大蒜适量

脆香馒头块的做法,共5个步骤

脆香馒头块的做法图解1

1/5. 馒头切一公分块晾干

脆香馒头块的做法图解2

2/5. 鸡蛋煎好备用

脆香馒头块的做法图解3

3/5. 少量油,葱姜蒜爆香后,放入馒头块小火翻炒至金黄色

脆香馒头块的做法图解4

4/5. 加入鸡蛋,五香粉,盐翻炒几下出锅

脆香馒头块的做法图解5

5/5. 再配上一碗小米南瓜粥,吃起来就不显得干了

小窍门

1.平时我们吃不了的馒头不好处理,切块晒干,也方便保存
2.由于馒头块是干的,所以用少量油就能炒成金黄色
3.我炒的过程中还放了点泡菜,味道更独特
4.做好的很脆很香,比超市卖的馒头片好吃,且不含任何添加剂

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营养信息

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  • 脆香馒头块热量482 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质7 克
  • 碳水化合物47 克
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