主料 | ||
排骨500克 | ||
辅料 | ||
白糖少许 | 大料(五香粉)少许 | 酱油一点点 |
干辣椒皮少许 | 盐一些 | 花椒面适量 |
1/10. 排骨500g.今天爸爸回家吃饭 三人份
2/10. 大料粉 妈妈说就是这个。
3/10. T^T 因为这段不是现成拍的 所以方向不对 锅里烧热油 加糖
4/10. 放入排骨 上糖色 ps,危险的一步
5/10. 翻炒差不多三分钟后,放少许姜片 干辣椒段。
6/10. 再加入盐 五香粉 花椒粉
7/10. 翻炒几下后 倒入没过排骨量的热水。开炖!
8/10. 炖炖炖 之间可以尝尝味道。
9/10. 用小火收汁
10/10. 搞定!