| 主料 | ||
| 米饭看个人饭量 | 鸡蛋四个 | 蘑菇500克 |
| 扁豆角5个 | ||
| 辅料 | ||
| 玉米粒20颗 | 葡萄干15颗 | |
什锦蛋炒饭的做法，共4个步骤
1/4. 准备好米饭、鸡蛋、蘑菇、豆角、玉米粒、葡萄干等
2/4. 在碗中将鸡蛋打撒，撒一点盐
3/4. 锅里倒油，油熟后倒入鸡蛋液，炒成絮状，倒入蘑菇和豆角，翻炒至蘑菇变小
4/4. 倒入米饭、玉米粒、葡萄干、火腿，翻炒，米饭炒熟即可出锅
小窍门
蘑菇要炒到
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