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麻辣烫

麻辣烫

雨鸾

雨鸾

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主料
油麦菜适量红薯适量菜花适量
茼蒿适量金针菇适量鱼丸适量
虾丸适量亲亲肠适量粉丝适量
撒尿牛丸适量
辅料
老干妈油辣椒适量麻辣烫底料适量芝麻酱适量
适量味精适量浓汤宝半个

麻辣烫的做法,共9个步骤

麻辣烫的做法图解1

1/9. 先将各种青菜处理好,择洗干净;锅内放水,然后放半个浓汤宝

麻辣烫的做法图解2

2/9. 水开后放撒尿牛丸,鱼丸,虾丸,亲亲肠煮熟

麻辣烫的做法图解3

3/9. 将煮好的鱼丸等材料捞出放盆中

麻辣烫的做法图解4

4/9. 下红薯片,菜花煮熟捞出放盆中

麻辣烫的做法图解5

5/9. 放青菜和金针菇焯水,焯好以后也捞出放盆中,将所有食材都焯好以后,最后锅内放粉丝煮熟,将粉丝和锅内的汤一起倒入盆中

麻辣烫的做法图解6

6/9. 芝麻酱放碗中,加盐,少许味精调味,然后加适量冷开水将麻酱调匀备用

麻辣烫的做法图解7

7/9. 锅内放底油,放蒜米爆香,加一勺老干妈,然后加入麻辣烫底料炒出红油

麻辣烫的做法图解8

8/9. 将炒好的底料连同蒜末和红油一起倒入盆内的食材上

麻辣烫的做法图解9

9/9. 加一大勺调好的麻将,拌匀即成一盆香气四溢,麻辣鲜香,最主要的是干净卫生的麻辣烫

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营养信息

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  • 麻辣烫热量1280 千卡
  • 脂肪8.04 克
  • 蛋白质30.81 克
  • 碳水化合物143.23 克
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