红烧排骨最简单的也是最家常的一种烧法。步骤简单易懂，初学者也可轻松掌握！
| 主料 | ||
| 排骨300克 | ||
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 酱油适量 | 味精适量 |
| 葱适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
红烧排骨的做法，共4个步骤
1/4. 开火热锅，倒入少许油，烧热。
2/4. 倒入排骨翻炒至九成熟。
3/4. 倒入生抽，酱油，味精，白糖，料酒适量。可加入一滴醋调味，翻炒均匀。
4/4. 收汁，撒入大葱出锅即可。
小窍门
排骨比较难熟，翻炒的时间尽量久一些。
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