假期实在无聊~就尝试一下双皮奶咯！
| 主料 | ||
| 不脱脂牛奶400毫升 | 鸡蛋两个 | |
| 辅料 | ||
| 白糖两勺 | ||
原味双皮奶的做法，共6个步骤
1/6. 取蛋清
2/6. 加两勺白糖搅匀，注意不要搅出泡沫
3/6. 将牛奶煮开，放凉等待奶皮凝固
4/6. 若奶皮凝固过慢，可以放入微波炉加热1到2分钟取出
5/6. 用筷子戳破奶皮，将奶倒入蛋清搅匀，再倒回有奶皮的碗内，上炉蒸
6/6. 蒸10Min后用筷子插表面试，没有液体即可！
点赞(2943)
分享到：
双皮奶的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11683人查看，0条评论
吃双皮奶100克，热量382千卡
相当于蛙泳38分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于攀岩13分钟消耗的热量...
芙蓉虾
油泼鱼
凉拌黑木耳
牛奶炖蛋
冬瓜汤
银耳莲子羹
炖排骨
自制剁椒
东坡肉
酸菜鱼
银耳汤
梅菜扣肉
