蒜苗炒腊肉

1/8. 腊肉洗净，

2/8. 放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉

3/8. 蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段

4/8. 锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒

5/8. 不断翻炒至腊肉肥肉部分透明

6/8. 倒入少许生抽，

7/8. 炒匀后倒入蒜苗段，翻炒两下即关火