全麦红枣馒头

11649人浏览

分享到：

本来想全用全麦粉的，但是妈妈坚持说全用全麦粉的话会发不出来，不好吃，所以还是妥协加了一份小麦粉，做出来的确不错

全麦红枣馒头的做法，共5个步骤

1/5. 面粉，酵母，鸡蛋，糖先混合，再一边揉一边加水

2/5. 事先把红枣去核剪成小块

3/5. 揉面团的过程中加入红枣，再揉，直到手捏上去略微有一点点粘为宜，太干了会发不出来，之后我和妈妈太懒了就直接丢进面包机里揉面和发酵了

4/5. 面包机里发酵好之后拿出来，揪成一个个小剂子，捏捏搓圆就可以了，蒸笼底涂点油的话可以防止粘底

5/5. 锅中水烧开之后再过八分钟，就蒸好啦

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11649人查看，0条评论