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辣白菜培根炒年糕

辣白菜培根炒年糕

雨后薇笑

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主料
辣白菜适量培根适量年糕片适量
辅料
葱花适量姜丝适量蒜苗段适量
韩国辣酱适量

辣白菜培根炒年糕的做法,共3个步骤

1/3. 第一步:将年糕片放水中焯一下,软了就可捞出,放入凉水里备用。葱切葱花,姜切姜丝,蒜苗切段备用

2/3. 第二步:锅烧热,放油,下葱花、姜丝,炝一下锅,放入切好片的培根,快速翻炒,加入韩国辣酱炒匀

辣白菜培根炒年糕的做法图解3

3/3. 第三步:下韩国泡菜,就是辣白菜,快速翻炒,最后加入年糕片,炒匀即可,出锅前加入蒜苗段

小窍门

不喜欢葱姜蒜苗的,可以不放,葱姜是用来炝锅的,蒜苗段是点缀

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营养信息

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  • 辣白菜培根炒年糕热量657 千卡
  • 脂肪37.68 克
  • 蛋白质41 克
  • 碳水化合物8.23 克
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