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糖醋排骨

糖醋排骨

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主料
猪肋条500克料酒1汤匙生抽1汤匙
老抽1汤匙香醋2汤匙白糖23汤匙
食用油适量

糖醋排骨的做法,共7个步骤

1/7. 猪肋条切块 放入开水焯一下 捞出来

2/7. 烧开一锅水 水开后放入少许葱姜八角 放入猪肋条 煮45分钟(煮到肉脱骨)

3/7. 煮排骨的时候开始调料 碗里放入一汤匙料酒一汤匙生抽一汤匙老抽两汤匙醋备用(汤匙是吃饭的勺子)

4/7. 把煮好的排骨捞出来 备用 煮排骨得水不要倒掉 一会还有用

5/7. 热锅 放入油 油热后放入葱姜蒜适量 把煮好的排骨放进去 大火炒23分钟 放入刚才调好的配料 翻炒 放入23汤匙的糖 (糖不怕多 多了才好吃)翻炒两分钟 倒入一碗刚才煮排骨的水 小火慢炖

6/7. 收汁的时候放一点香醋 待汤汁不多且粘稠的状态 就可以出锅了

糖醋排骨的做法图解7

7/7. 香喷喷的糖醋排骨就好了

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量909 千卡
  • 脂肪100.76 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物163.15 克
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