大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

美味清淡

美味清淡

11163人浏览
分享到:
收藏(964)
主料
白米300克廋肉100克皮蛋2个
辅料
若干生姜一块

皮蛋瘦肉粥的做法,共4个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/4. 砂锅放水和生姜上锅煮,水开后再煮几分钟,让姜的味道出来

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/4. 米洗好用少许盐和香油腌一会,肉切小肉丁,加酒和盐腌着,皮蛋切小块

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/4. 水开后放米,等米粒有点开花时(大约煮10分钟左右)放入瘦肉、小部分皮蛋(煮10分钟)

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/4. 最后放入余下的皮蛋煮2分钟、吃之前撒入葱花就好啦

小窍门

家里有砂锅的话就用吧,煮的时候别忘记不时搅拌哦!

点赞(6216)
分享到:
收藏(964)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

皮蛋瘦肉粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11163人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 皮蛋瘦肉粥热量1273 千卡
  • 脂肪10.8 克
  • 蛋白质8.6 克
  • 碳水化合物92 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看