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1/4. 砂锅放水和生姜上锅煮,水开后再煮几分钟,让姜的味道出来
2/4. 米洗好用少许盐和香油腌一会,肉切小肉丁,加酒和盐腌着,皮蛋切小块
3/4. 水开后放米,等米粒有点开花时(大约煮10分钟左右)放入瘦肉、小部分皮蛋(煮10分钟)
4/4. 最后放入余下的皮蛋煮2分钟、吃之前撒入葱花就好啦
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
家里有砂锅的话就用吧,煮的时候别忘记不时搅拌哦!
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