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老干妈可乐鸡翅

老干妈可乐鸡翅

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主料
鸡翅8个老干妈200克可乐250毫升
辅料
8到9片3段

老干妈可乐鸡翅的做法,共4个步骤

1/4. 鸡翅加生抽,姜葱,白酒腌渍。

2/4. 锅烧热,加老干妈的豆豉和红油200g爆香姜葱。

3/4. 为了避免干锅,加入一点点50ML左右的水,将鸡翅倒入锅中爆炒至表面不见红色。将血水浮沫撇除。

4/4. 倒入250ml可乐(最好是可口可乐。)大火烧开,小火炖制10到15分钟。

小窍门

可乐最好收汁到粘稠。 老干妈和可乐虽然貌似很不和谐,但是对于喜欢可乐鸡翅但又不太喜欢太甜的童鞋,加入一点老干妈,鸡翅的口味马上就变得丰富起来喽~

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营养信息

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  • 老干妈可乐鸡翅热量2274 千卡
  • 脂肪65.8 克
  • 蛋白质31.4 克
  • 碳水化合物29.18 克
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