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1/3. 鱼块加酒、盐、柠檬汁、黑胡椒腌制30分钟以上,芦笋下水汆烫后放入凉开水,保持鲜脆度
2/3. 黄油烧热,鱼块擦上少许生粉,下锅煎,注意火候,时刻控制好
3/3. 出锅摆盘,浇上千岛酱,撒上黑胡椒,OK。
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