主料 | ||
奶油奶酪150 | 牛奶70 | 吉利丁片2片 |
草莓果酱60 | 草莓数个 | 淡奶油170 |
1/7. 奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打发。
2/7. 加入牛奶,和提前用冰水软化的吉利丁片,拌匀。
3/7. 加入草莓果酱,打发好的淡奶油,拌匀。
4/7. 奥利奥饼干用口袋装好后,用擀面杖杂碎,在模具的活底上用锡纸包好,然后把奥利奥饼干碎倒入模具,用勺子加点水把饼干压平。
5/7. 把3倒入4。把气泡之类的用牙签戳破,然后放入急冻室,20分钟后就好了。又可以开始装饰了?
6/7. 放上一些草莓和钢珠糖就可以了?﹏?
7/7. 我在倒入慕斯液的时候加入了一些草莓块,吃的时候特别爽口>O<