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1/5. 将肋排切小段,用水浸泡去血,待用
2/5. 取适量番茄酱
3/5. 在番茄酱中加入糖适量,加入一小勺盐,待用。
4/5. 将肋骨倒入油锅翻炸三次,捞出待用。
5/5. 锅中放油,烧热,将番茄酱放入锅中,炒匀,加入适量水淀粉,炒至粘稠,将炸好肋骨放入锅中翻炒上色,盛出即可。
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