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1/1. 先用白水煮熟排骨,加入葱段2块,姜片4块。炒冰糖糖色,然后放排骨。加水后,葱段3段,八角3块,花椒15粒,话梅肉6块,料酒2勺,生抽1勺半,酱油1勺。基本上不放盐,拿酱油找咸。口味自己可选择加多少糖或者酱油。
全屏看步骤 步骤 1
一定要先煮熟,最后出锅才会烂哦
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