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1/4. 将青豆,木耳焯水,凉后木耳切小丁。胡萝卜和菠萝都切成小丁备用。
2/4. 热锅放底油,鸡蛋打散后炒熟,捞出备用。
3/4. 胡萝卜定下锅用油炒软,捞出备用。
4/4. 热锅放底油,葱花呛锅,放入头天的剩米饭,翻炒均匀,打散。倒入鸡蛋碎,青豆,木耳丁,胡萝卜丁,翻炒一下,加入适量盐调味。最后放入菠萝丁,再翻炒几下就可以关火出锅了。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
菠萝一定别下锅太早了,否则会降低清爽清新的口感。
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