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糖醋排骨

糖醋排骨

豆果e

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主料
肋排适量
辅料
适量适量食用油适量
酱油适量适量料酒适量
冰糖适量八角适量肉桂适量
适量

糖醋排骨的做法,共5个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/5. 凉水泡排骨一小时去血腥后,控水晾干。

糖醋排骨的做法图解2

2/5. 锅热油热,个人喜欢加葱姜。

糖醋排骨的做法图解3

3/5. 葱姜见黄,加排骨炒变色后,加料酒,酱油,醋,冰糖,比例为1:1:1:1,可根据个人口味调整。:

糖醋排骨的做法图解4

4/5. 翻炒均匀后,加水没过排骨,加肉桂、八角大火炖至30分钟。

糖醋排骨的做法图解5

5/5. 改小火炖至收汁。

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量1291 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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