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1/3. 在市场将买好的全翅剁块,煮开水将鸡翅放入煮五分钟左右成白黄色捞出。
2/3. 热锅倒油,油热后小火加入葱姜蒜炒香,加入白糖直至油变红倒入鸡翅,倒入后立即将锅盖盖上以免油崩,待20秒不太崩后开盖翻炒
3/3. 加入适量生抽、陈醋、适个人口味糖可以再多加,再加入可口可乐盖过鸡翅小火炖,待汁浓稠不多时大火收汁(此时要翻动鸡翅以免汁浓胡锅),装盘即可
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