写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……
| 主料 | ||
| 火腿适量 | 青椒适量 | 面粉适量 |
| 鸡蛋两个 | ||
| 辅料 | ||
| 水少许 | 盐少许 | |
青椒火腿鸡蛋饼的做法，共2个步骤
1/2. 青椒 火腿切成小丁，先将面粉过筛，加入少许水用筷子搅拌成粘稠的糊状后再加入鸡蛋，少许水调成相对较稀的面糊后将青椒 火腿丁以及盐加入里面搅散
2/2. 电饼铛加热，涂抹少许食用油，倒入面糊，摊成蛋饼，烙熟后卷起来改刀即可
小窍门
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