芝士焗五彩土豆泥

1/9. 取两个土豆洗干净去皮，切成大厚片，上锅蒸20分钟

2/9. 把土豆用勺子压成泥，里面放些盐和黑胡椒粉调味拌匀。

3/9. 一点点放入牛奶搅拌

4/9. 把胡萝卜，洋葱和肠都切碎

5/9. 热锅，放一小块黄油融化

6/9. 把菜丁用黄油煸炒一下，到各种菜丁变软后倒入土豆泥里

7/9. 充分搅拌均匀，如果太干就再加入一些牛奶，同时放入一些切好的芝士碎

8/9. 拌好的土豆泥放到一个碗中铺平，上面铺满芝士碎，放进微波炉里，用烧烤功能加热8分钟