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1/4. 把胡萝卜,洋葱,小葱都切成碎丁
2/4. 鸡蛋打散,热锅放底油,放入蛋液炒到八成熟,用铲子将鸡蛋杵碎,倒到碗里备用。
3/4. 重新热锅放底油,下洋葱丁,翻炒出香味,放入胡萝卜丁,炒软,放入剩米饭一起翻炒,要把米饭都炒散哦
4/4. 最后放进小葱和炒好的鸡蛋一起翻炒,放入适量盐调味,好了,出锅喽!
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