肉沫烧茄子

1/10. 肉切末

2/10. 茄子滚刀块……这步图忘拍了……将就吧

3/10. 西红柿烫去外皮切小块

4/10. 用盐、醋、酱油、料酒、葱姜蒜末调汁

5/10. 锅里倒油，先炒肉

6/10. 倒入茄子

7/10. 西红柿

8/10. 倒汁

9/10. 稍焖一会儿