土豆红烧肉

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具其它厨具

糖小饼

10810人浏览

分享到：

主料
五花肉500克	大土豆2-3只
辅料
冰糖适量	料酒适量	酱油适量
姜2片	八角2个	香叶1片
桂皮1小段	花椒6颗

土豆红烧肉的做法，共8个步骤

1/8. 五花肉洗净。焯水。取出洗净浮沫。切块备用

2/8. 放入高压锅内

3/8. 加入桂皮1小段，八角2个，花椒6颗，香叶1片，姜3片

4/8. 加入冰糖，料酒，酱油，加水没过肉块

5/8. 高压锅上汽后压半个小时

6/8. 高压锅烧肉的期间准备土豆：

去皮切滚刀块。慢慢炒熟至表面发粘后取出备用

7/8. 高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁。香料弃置不用

8/8. 汤汁收浓后放入土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

这组照片= =本来已经扔垃圾箱了。结果又捡回来
宿舍饭桌上都是用一些没用的信封和杂志来垫底用
然后拍照的时候为了把沾了污渍的那一面翻掉我就随手翻了一下
然后因为是晚上本来就没什么拍照的兴趣。就速速拍了速速开吃
然后= =大神默默地戳了戳我：“云哥。你翻的那页……”
然后我一看= =居。然。是。内。衣。专。栏。
所以。请务。必。忽略背景

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分